Все секреты и скрытые функции вконтакте

Редактировать отправленное сообщение

“У каждого есть право на ошибку” – подумали разработчики социальной сети и добавили возможность редактировать отправленные сообщения.

Внести правки в сообщения может любой пользователь. Для этого нужно навести курсор на сообщение и нажать на значок карандаша. Теперь можно исправить допущенную ошибку или полностью переписать текст.

В мобильном приложении также можно вносить исправления в текст. Нужно один раз коснуться сообщения, которое необходимо скорректировать, и выбрать значок карандаша в появившемся меню. Таким же образом можно редактировать посты и комментарии.

Стоит учитывать, что ваш собеседник будет знать о внесенных вами исправлениях, так как рядом с сообщением появится примечание (ред.) Если вы отредактировали текст до того, как пользователь его прочитал, то он не узнает о содержании первой версии сообщения (при условии, что у него не включены оповещения по электронной почте).

Комфорт в путешествиях

Едва пробьют новогодние куранты, как народ подсознательно начинает ждать скорых отпусков. Первое, что их может испортить – обилие чемоданов и необходимость их тащить до места. А возможно – и платить в самолете за перегруз. А еще нервничать в опасениях потери. Количество сумок можно сократить вдвое, если все укладываемые вещи сворачивать тугими валиками. Кстати, они и мнутся при этом меньше.

Возможно, вам также будет интересна статья:  10 метких шуток, которые поймут только те, кто говорит по-русски

В предвкушении предстоящих курортных деньков возьмите на заметку и еще одну хитрость. Освободите заранее большой флакон с солнцезащитным кремом. В него можно сложить карточку, деньги, мобилку, ключи – и смело оставлять на шезлонге, отправляясь купаться. Вряд ли кто-то позарится на бутылку с косметикой.

Изображение —  colors.life

Есть идея и для командировочных, в дресс-код которых входит обязательная рубашка. Чтобы по приезду не клянчить у гостиничной обслуги утюг или не везти с собой его походный вариант, в горловину рубашки вкладывается свернутый ремень – и воротник останется идеально выглаженным.

Отложенный постинг и другие возможности при публикации

Администрация ВКонтакте всячески старается поддерживать авторов и активно расширяет возможности для создания качественного контента. Для облегчения работы SMM-менеджеров и обычных юзеров разработчики создали очень удобный инструментарий для публикации новых записей на своей стене и в ленте сообщества.

На данный момент есть следующие функции для создания поста:

1. Разделение постов на два типа: для всех и для друзей.
2. Включение и выключение комментариев в момент публикации записи. Раньше можно было только лишь в настройках аккаунта ограничить возможность комментирования сразу всех постов на стене.
3. Пользователю не обязательно находиться в сети, чтобы выложить пост. Он может подготовить все материалы заранее и выставить время, когда записи должны быть опубликованы. Дальше все произойдет автоматически.
4. Хотите написать небольшое сообщение на стене? Его можно сделать более заметным и эмоциональным с помощью постеров.

Эти и другие возможности рассмотрены в статье про отложенный постинг. Всем рекомендую ознакомиться – материал крайне полезный.

Удалить подписчика

При отклонении заявки в друзья или удалении старого друга человек окажется в подписчиках. Если у вас закрытый профиль, то никто, кроме друзей, никакой информации с вашей странички не увидит, но при открытом профиле в новостной ленте подписчиков будут появляться ваши публикации и другие обновления.

Чтобы пользователю не были доступны ваши личные данные, необходимо убрать его из подписчиков. Сделать это можно, зайдя в перечень ваших подписчиков и нажав крестик в верхнем углу аватарки. Таким образом вы полностью заблокируете человеку доступ к вашей странице.

Заблокировать пользователя можно и другими способами.

Виды и примеры лайфхаков

Лайфхаки бывают:

1. Бытовые. Как правило, они сводятся к описанию того, как любую домашнюю работу сделать как можно быстрее, потратить на нее как можно меньше сил и больше внимания уделить своим нуждам и семье. Чаще всего можно встретить советы о том. Как быстро убрать какое-нибудь загрязнение, советы по эффективной уборке, стирке и глажке, а так же кулинарные лайфхаки, которые помогут быстро, вкусно и полезно приготовить еду для всей семьи, при этом не запачкав всю кухню.
2. Лайфхаки для учебы. Предсталяют собой серию советов о том, как лучше оптимизировать свое время, чтобы все успевать, как улучшить память, концентрацию или как заставить себя сесть за домашнее задание.
3. Лайфхаки для сада и огорода – это сборник советов о том, как собрать наибольший урожай, потратив при этом меньше сил и меньше овощей и фруктов отдать вредителям.
4. Лайфхаки для родителей – это ценные советы от опытных мам и пап, которые помогут общаться с детьми, не прибегая к наказаниям и не ругая ребенка.
5. Лайфхаки для рукоделия – это не только о шитье и вязании. В этой области собраны советы о том, как сделать полезные вещи своими руками, при этом с минимальными вложениями денег и времени.

Примеры

В сети можно найти множество полезных трюков, однако важно знать, что
недобросовестные «лайфхакеры» часто выкладывают свои советы только ради того,
чтобы получить просмотры, совершенно не заботясь о достоверности информации и
не понимая, что откровенная ложь может принести значительный ущерб. Самые популярные лайфхаки:

Самые популярные лайфхаки:

• если после праздника осталась гора посуды, прежде чем бросаться перемывать ее, нужно минут на 10-15 замочить ее в горячей воде, тогда жир и остатки пищи отмоются намного быстрее;
• собираясь в дорогу, прежде чем упаковывать вещи составьте список того, что в дороге понадобится и пакуйтесь, исходя из него. Выбрасывать его не стоит, этот же список поможет ничего не забыть, во время сборов чемодана при возвращении домой;
• чтобы деревянная или бамбуковая разделочная доска прослужили дольше, следует перед использованием протереть ее растительным маслом, например, льняным. Обновлять слой нужно после каждых 15-20 использований;
• разбудить ребенка без истерик получиться, если тихим голосом задавать ему вопросы о том, что его интересует, например, про любимых персонажей мультфильмов или сказок. Ребенок сразу же проявить заинтересованность, и подъем пройдет безболезненно для всех членов семьи;
• мелкие царапины со стеклянной поверхности можно сделать незаметными, если втереть в них небольшое количество зубной пасты с помощью мягкой ткани;
• крем для бритья поможет зеркалу в ванной не запотевать, для этого нужно размазать его по зеркалу тонким слоем и отполировать поверхность;
• если заморозить детское фруктовое пюре, то через три часа получится вкусное, а главное, полезное мороженое для ребенка;
• если смартфон перевести в режим полета, то он зарядится намного быстрее;
• елочная гирлянда не запутается, если хранить ее намотанной на вешалку для одежды;
• волосы будут выглядеть намного объемнее, если при каждом мытье добавлять в порцию шампуня щепотку соли.

Лайфхаки, которые не работают:

• для удаления любого пятна смешайте в емкости соду и уксус, смесь нанесите на пятно… – совет встречается очень часто и он совершенно бесполезен, с таким же успехом можно загрязнение отмыть обычной водой. Чтобы совет сработал, сода наносится на пятно и на него же добавляется уксус, реакция должна идти прямо на пятне, а не в емкости. Когда смесь отшипела, она становится бесполезной;
• скорлупа от грецкого ореха поможет избавиться от царапин на мебели – и нанести новые. Учитывая цены, дешевле взять мебельный маркер и закрасить царапины с его помощью без вероятности нанести дополнительный ущерб;
• деревянная ложка на кастрюле никак не поможет жидкости не убежать на плиту. Особенно если это молоко, если планируется готовка, то лучше внимательно следить за водой в кастрюле, пока она не закипит, чем потом отмывать плиту.

Однако, коллекция полезных советов пополняется ежедневно, и в ней
действительно можно почерпнуть массу полезных советов, которые помогут
сэкономить кучу времени на скучных делах, и посвятить его семье и друзьям.

Написать сообщение самому себе

Некоторые пользователи, в число которых вхожу и я, используют ВКонтакте, как записную книжку. Когда сидишь в соцсети, под рукой нет блокнота, а Wunderlist не хочется открывать, чтобы записать важную мысль или сохранить найденную ссылку. Можно написать всю информацию в сообщение и отправить его себе. Так вы всегда сможете быстро вернуться к записи и ее никто, кроме вас, не увидит.

Существует несколько способов отправить себе сообщение. Проще всего зайти в меню сообщения и в строке поиска ввести свое имя и фамилию. Когда вы найдете себя, перейдите в беседу и напишите сообщение. Еще вы можете найти свою страницу в списке друзей вашего товарища и нажать кнопку “Написать сообщение”.

После того, как вы отправите первое сообщение, у вас появится возможность отправлять себе в личку репосты записей.

Лайфхаки для уборки

Убираться будет проще, если пользоваться проверенными хитростями. Например, ключи от алюминиевых банок лучше отрывать и копить. Они прекрасно служат в шкафу, помогая вешалкам держаться друг на друге.

ФОТО: ochprosto.comКак легко сэкономить место при уборке

А что делать с шерстью животных? Убрать её подчас непросто. Попробуйте использовать скребок для мытья окон!

ФОТО: smekalo4ka.ruИ нет больше шерсти

А если нужно промыть детали от лего? Не заниматься же этим часами? Конечно, нет! Берём сумку-сетку, помещаем в неё набор и отправляем полоскаться в тазу с мыльным раствором.

ФОТО: cpykami.ruДа будет чистота везде и сразу

Уточняем, не каждая стиральная машинка способна «безболезненно» для себя выстирать лего.

Скачать музыку

Во ВКонтакте находится просто огромнейшее хранилище музыки. Некоторые песни можно найти только там. Например, малоизвестные музыканты обычно выкладывают свои первые работы на свои страницы в соцсети.

После введения платной подписки на музыку администрация социальной сети начала создавать некоторые ограничения на бесплатное прослушивание аудиозаписей. Например, с конца 2017 года нельзя бесплатно слушать музыку в фоновом режиме более 1 часа в день.

Для обхода ограничений можно скачивать аудиозаписи на смартфон или компьютер с помощью специальных программ, приложений, онлайн-сервисов и расширений для браузера.

Кухонные лайфхаки

Ловите интересные, малоизвестные лайфхаки для дома. Они помогут вам приготовить вкусную пищу, не потратив при этом ни одно нервное волоконце. Подкинут идеи по организации пространства и поддержанию его в идеальной чистоте.

1. Как удалить семена овощей

Чтобы быстро удалить семена из огурца или кабачков, используйте ложку для мороженого. Ее острый край легко удалит семена.

2. Как удалить лишний жир из приготовленной пищи

Если блюдо, которое вы приготовили, неожиданно оказалось жирным, вы можете легко изменить это, используя пару кубиков льда и бумажное полотенце. Заверните лед в полотенце и протрите им поверхность блюда. Лед будет действовать как магнит, убирая плавающий жир, который застынет на ткани.

3. Используйте пищевую пленку, как профессиональный шеф-повар

Не можете равномерно размотать и оторвать пищевую пленку? Храните ее в холодильнике, как это делают профессиональные повара. Однако, в охлажденном состоянии с ней проще работать, она легче разрывается, и не так сильно прилипает к рукам.

Также интересно: 20 лучших кухонных лайфхаков

4. Легкое очищение цитрусовых

Вам не нравится очищать апельсины и лимоны? Не хотите испортить маникюр жесткой, толстой кожурой? Подержите их в микроволновой печи в течение 20 секунд. После этого снять кожуру будет намного проще.

5. Как без труда очистить вареные яйца

Добавьте соду или уксус в воду, когда варите яйца. Эти вещества попадают внутрь скорлупы, поэтому очистить ее будет намного легче.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Чтобы выжать последние капли из лимона, сначала охладите фрукты в холодильнике, а затем отправьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.

Также интересно: Сам бы я не додумался: 12 практичных советов на все случаи жизни

7. Как натереть мягкий сыр

Положите его в морозилку на полчаса до того, как планируете натирать. Во-первых, сыр затвердеет и не будет прилипать к терке. Во-вторых, так его будет легче использовать.

8. Как нарезать лук без слез

А что советуют лайфхаки для дома? Морозильная камера поможет вам и здесь. Отправьте лук в морозилку на 30 минут, прежде чем его резать. Имейте в виду, что это можно делать только в том случае, если вы планируете его готовить. Не подвергайте его такой обработке, если вы хотите сделать салат, так как лук потеряет свой хруст.

9. Умный способ варить макароны

Если вы не хотите, чтобы вода выкипела, пока вы заняты чем-то другим, положите сверху на открытую кастрюлю деревянную ложку или мешалку. Древесина не позволит пене перелиться через край.

Также интересно: 9 продуктов, которые ни в коем случае нельзя смывать в унитаз

10. Как жарить целую курицу

Если вы жарите курицу (или другую птицу) целиком, положите ее на грудку. Это необходимо потому, что в ней содержится большая часть мяса. Чем ближе оно к источнику тепла, тем быстрее курица приготовится в целом.

11. Пергаментная бумага для кексов

Если у вас нет специальных форм для кексов, используйте пергаментную бумагу. Этот метод имеет дополнительное преимущество, так как вы сможете получить кексы нестандартных форм, которые выглядят гораздо интереснее.

12. Правильный способ разогреть выпечку

Если вы разогреваете пиццу или другую выпечку в микроволновой печи, поставьте рядом чашку воды. Влага не позволит тесту высохнуть и сохранит хрустящие корочки.

Также интересно: Подсказки счастливым владельцам мультиварок

13. Приготовление идеальных яиц с жидким желтком

Разбейте яйца в сковородку, как будто вы собираетесь жарить их, но вместо масла добавьте немного воды. В результате, вы получите прекрасные яйца с жидким желтком.

Лайфхаки кулинарного искусства

Каждый день во время готовки хозяйки часто применяют что-то новое. Несмотря на строгую последовательность рецепта, многие желают экспериментировать. Почему бы не испытать несколько полезных лайфхаков.

ФОТО: businessinsider.comПовара считают, что куриные яйца чистить сложнее, чем утиные

Как почистить яйцо

Чтобы яйцо после варки легко чистилось и белок не приставал к скорлупе изнутри, необходимо класть его в кипящую воду. Если продукт достали из холодильника обогрейте его в горячей воде под краном. Для хорошего результата рекомендуют начинать очистку с тупого конца, так как там есть воздушный карман.

ФОТО: aredi.ruМожно совмещать несколько цитрусовых фруктов между собой при отжиме сока. Готовый напиток получит необычный вкус

Получаем сок из цитрусовых

Чтобы выжать максимум сока из цитрусовых (лимона, лайма или апельсина), нужно покатать продукт по столу, а затем поместить в микроволновку на 2-3 минуты. Останется только выдавить всю жидкость. Вы убедитесь сами, что сока будет в два раза больше, чем обычно.

ФОТО: fotostrana.ruЧтобы эффект был заметен, необходимо взбить больше белков

Чтобы оладьи были пышными

Опытные кулинары советуют добавлять в тесто при приготовлении оладьев соду. Но вкус готового продукта будет уже не тот. Можно добавить яйца, но прежде следует отделить белки от желтков. Белки нужно взбить до консистенции пены, аккуратно добавить в тесто и перемешать.

Распознать музыку с помощью бота

Для того чтобы бот AudD распознал песню, необходимо записать и отправить ему голосовое сообщение продолжительностью от 3 до 10 секунд. После распознавания мелодии бот пришлет вам сообщение, в котором будет следующая информация:

• название песни;
• название альбома, в котором она была выпущена;
• дата выпуска альбома;
• имя исполнителя;
• и даже компания звукозаписи, которая занималась релизом песни.

Плюс ко всему бот пришлет несколько аудиозаписей, которые он нашел для прослушивания. Вы также можете запросить у AudD текст песни и ссылку на iTunes для скачивания.

Кроме всего прочего, бот обещает распознать песню по напеванию. Для этого нужно перейти в соответствующий режим и записать, как вы напеваете мелодию. Мои попытки получить песню “Батарейка” с помощью напевания не увенчались успехом. Бот решил, что я исполнил что-то на китайском или японском языке.

В официальной группе бота можно подробнее прочитать о нем и алгоритмах его работы, связаться с разработчиком и даже договориться о релизе своего сингла, если вы пишете музыку.

Узнать статистику своей страницы

Вы можете узнать, кто посещает вашу страницу, с помощью персональной статистики профиля. Для этого даже не обязательно расставлять ловушки в виде ссылок на стене.

Правда, вы получите информацию не о конкретном пользователе, который зашел к вам на страницу, а сводную информацию о вашей аудитории: пол и возраст, страна и город проживания, сколько людей за день посетили ваш профиль. При желании на основе этих данных можно вычислить конкретного человека, который заходил к вам “в гости”.

Получить доступ к статистике может каждый пользователь, но для этого необходимо выполнить определенные условия. Подробнее об этом читайте в отдельном посте.

Лайфхаки для дома: бери и делай

Поддержание чистоты и порядка в доме — не простая задача для любой хозяйки. Используя функциональные приспособления можно существенно преобразить домашнее пространство, наполнив его дополнительным комфортом.

Для гардероба

Из ключей от алюминиевых баночек можно сделать отличную систему хранения вещей. Для этого верхнюю прорезь изделия крепят на одной вешалке, а вторую продевают в нижнюю часть. Такой способ позволит увеличить пространство в компактном шкафу.

Сохранить аккуратный внешний вид любимых брючек можно с помощью крючков для душа.

Из теннисной ракетки можно смастерить функциональный органайзер для хранения галантереи — перчаток, ремней, шарфиков.

Цветочные горшки

Украшением дома могут стать красивые кашпо. В магазинах они стоят дорого, но проявив фантазию, их можно сделать самостоятельно. Например, поместить горшок в красочный бумажный пакет. Это позволит выдержать цветочную композицию в едином стиле.

Можно пойти еще дальше — отрезать у старого джемпера рукава и получить для кашпо оригинальную «одежку».

Декорировать горшок для растений можно с помощью шелковой нарядной веревки и крупы. Остатки кружев тоже пойдут в дело.

Для работы понадобятся клей и ножницы. Предварительно на листе бумаги делают эскиз расположения деталей. Затем приклеивают их на поверхность кашпо.

Если в хозяйстве имеются цветочные горшки, которые не планируется применять по прямому назначению, можно найти для них другое использование. Они станут эффектными крышками для посуды или тарелок.

Нескользящий коврик

В ванной комнате для обеспечения безопасности на полу должно быть нескользящее покрытие. Можно приобрести джутовый, резиновый коврик и дополнить его, например, галькой.

Воплощая такой лайфхак в реальность, получается не только нескользящий, но и массажный коврик. Несложная, но интересная работа под силу даже ребенку. Камушки приклеиваются на поверхность изделия и оставляют просушиваться.

Органайзер для канцелярии

Многие сталкиваются с проблемой вечного беспорядка мелких канцелярских предметов — карандашей, ручек, фломастеров. Воспользовавшись лайфхаком, можно на какое-то время забыть о хаосе.

Жестяные банки из-под консервов складывают в башенку и соединяют между собой клеем. Количество «этажей» зависит от собственных предпочтений. Конструкцию покрывают краской и спустя несколько часов в нее можно складывать принадлежности.

Вместо банок для изготовления подойдут втулки от бумажных полотенец.

Хранение ножей

Представляющие опасность режущие предметы допускается хранить в подставках собственного изготовления. Понадобится высокий пластиковый стакан или широкая вазочка. Подготовленную тару заполняют деревянными шпажками.

Вставив ножи в оригинальную подставку, взрослые обезопасят домочадцев от случайных порезов.

Важно позаботиться об надежной устойчивости модели

Резинка для двери

Зачастую в доме возникают обстоятельства, когда надо оставить входную дверь приоткрытой на некоторое время и не допускать срабатывание язычка.

Простая хитрость поможет решить житейский вопрос. Одну или несколько штук канцелярских резинок надевают на ручки с внешней и внутренней стороны крестообразно. Точка пересечения как раз ложится на замочный язычок и надежно фиксирует его.

Лайфхак пригодится во время ожидания кого-либо, чтобы, например, не разбудить спящего грудного ребенка громким дверным звонком.

Описанный способ можно использовать и для плотного закрывания межкомнатных дверей.

Фильтрация новостей и умная лента

Лента новостей – это раздел, в котором пользователи проводят около половины времени пребывания в соцсети. Разработчики ВКонтакте создали отличный инструмент для фильтрации отображаемых новостей.

Описание всех возможностей этого инструмента и написание инструкций выйдет за рамки этой статьи, поэтому перечислю только основные фишки, которые вы могли не знать.

Большинство настроек новостной ленты проводятся в меню фильтров. Попасть туда можно через значок воронки на странице новостей.

Можно скрыть все репосты из вашей ленты, чтобы в нее попадал только авторский контент. Для этого уберите галочку напротив надписи “Показывать копии” в окне фильтров.

Умная лента ВК анализирует ваше поведение в сети и может сортировать новости в соответствии с вашими предпочтениями. Включить этот режим можно, активировав переключатель “Сначала интересные”.

Вы имеете возможность скрыть новости сообщества или друга, которые вас раздражают или просто не интересны. Сделать это можно в меню фильтров или с помощью кнопок “Это не интересно” и “Скрыть … из ленты”. Вернуть посты друга или сообщества можно только через меню фильтров.

Вы вправе создавать несколько лент новостей с разными источниками. Например, в первой ленте можно настроить отображение новостей по профессии, во второй – только хобби и так дальше, на сколько хватит фантазии. Эта функция актуальна, если вы подписаны на большое количество сообществ или у вас много друзей.

Прочитать сообщение и оставить его непрочитанным

Не открывая переписку во ВКонтакте, получится прочитать только последнее полученное сообщение, а если оно длинное, то и его полностью не видно.

Официально функции, которая позволила бы прочитать переписку и оставить сообщения непрочитанными, нет, поэтому придется идти на хитрости.

Для пользователей, которые пользуются соцсетью через компьютер, есть два возможных варианта скрытного чтения переписки.

Зайдите в свой аккаунт и перейдите по этой ссылке – vk.com/im?q=day:31122035. Вы увидите все свои входящие и исходящие сообщения. Читайте их не открывая. Эта ссылка помогает найти все сообщения, которые вы получили с момента регистрации и до 31 декабря 2035 года (дату обозначают цифры в конце ссылки). Я взял с запасом. При желании вы можете поставить более близкую дату.

Перейдите на страницу с беседами и в окне поиска по диалогам введите имя и фамилию человека, сообщения которого вы хотите прочитать. В результате поиска будет находиться закрытый диалог, в котором показано, сколько сообщений прислал пользователь, а под ним размещены все прочитанные и непрочитанные сообщения.

Незаметно читать сообщения в официальном приложении ВКонтакте можно, но с некоторым ограничением. Зайдите на страницу с диалогами и отключите интернет на вашем смартфоне. Откройте беседу и прочитайте сообщения. Закройте приложение ВК и больше не заходите в него. Сообщения автоматически будут отмечены прочитанными, когда вы следующий раз запустите приложение.

Чтобы скрытно читать сообщения без ограничений, установите Kate Mobile. В настройках этого приложения можно установить режим, в котором сообщения не будут отмечаться прочитанными до тех пор, пока вы сами их не отметите или не ответите собеседнику.

15 лайхфаков для хранения вещей: все на своих местах

Контейнеры, органайзеры разных размеров для хранения вещей в шкафу или гардеробной. Подойдут и коробки. Достаточно все разложить один раз. Зато потом не придется искать второй носок или нужный ремень.

Вакуумные пакеты. В них удобно хранить подушки, одеяла, зимние куртки. Вещи занимают в 2 с лишним раза меньше места. Плюс защищены от пыли, запахов, сырости.

Подвесной кофр для обуви. В нем обувь не пылится и не мнется. Подвешивается на штангу или на дверь. Бывают разных размеров.

Тонкие бархатные и прорезиненные вешалки. Экономят пространство шкафа раза в 1,5–2. Плюс вещи не сползают с вешалок.

Шарфы в коробке. Шарфы не обязательно куда-то вешать или забрасывать на верхнюю полку, откуда они вечно падают. Можно просто свернуть валиками и уложить в красивую коробку.

Дополнительные крючки. Они пригодятся на шкафу в прихожей для сумок, зонтов, головных уборов. Или внутри шкафа для ремней и галстуков.

Контейнеры для игрушек. Легко убирать и хранить. Плюс можно играть и возить по квартире.

Ящички для мелочей. А еще корзиночки, подносы. На них удобно все складывать и не терять. И пыль протирать легче: не нужно поднимать каждую вещицу.

Органайзеры для канцелярии. Штука известная, но почему-то не всегда есть в наличии. А зря: с ней порядок и свободное место на столе гарантированы.

Папка для документов. Не пожалеете: больше ничего не потеряется, не будете метаться в поисках нужной бумаги в ответственный момент. Главное не забыть, куда положили папку.

Что-то похожее пригодится для хранения квитанций за коммунальные услуги.

Разделители для ящиков в письменном столе. Вещи не перемешиваются во время открывания и закрывания ящика.

Хранение косметики. Есть боксы, органайзеры, ящички для хранения в столе. Можно подобрать под свои потребности.

Подставка для украшений. Каждый день дамы снимают украшения и не всегда есть, куда положить. Чтобы и не далеко убирать, но и не терялись и не царапались. С подставкой таких проблем нет. Плюс смотрится красиво.

Органайзер с кармашками для дивана. Также отличное решение для спальни, если нет прикроватной тумбочки. Не помешает подобная вещица и в ванной комнате.

Как передвинуть тяжелую мебель. Разгрузите вещи. Слегка наклонять мебель в разные стороны, чтобы подсунуть под каждый угол тапки или намыленные губки. Придется также намылить пол. И можно легко катить. Царапин не останется.

Надеемся, что полезные лайфхаки для дома и кухни вам обязательно пригодятся. Пусть с их помощью ваша жизнь станет чуточку легче и приятней.

Кулинарные лайфхаки: полезные советы

Есть ряд действительно полезных хитростей. Запомнить их легко, ведь можно пойти и сразу всё опробовать!

Бережём печенье в свежем виде

Часто печенье засыхает, а кушать приятно только свежее. Но есть способ сохранить лакомство в первозданном виде. Достаточно закрыть в пакете с печеньем на пару-тройку часов несколько кусочков нарезанного яблока.

Сохнет сыр? Не беда

Твёрдые сорта сыра тоже любят высыхать, но ведь можно продлить жизнь любимого продукта. Всего лишь нужно рядом в пакет положить небольшой кусок сахара-рафинада.

Если выпечка прилипла к противню

Выпечка легко отделится от противня, если натянуть под ней зубную нить и провести ею по дну. В этом случае срежутся все пригоревшие места, а дно будет ровным.

ФОТО: love.midearussia.ruЭто отличный способ порезать пирог или торт хоть на коржи, хоть на доли

Живите с маленькими лайфхаками проще!

Видео с секретами, облегчающими жизнь:

Watch this video on YouTube

Полезности для кухни

В этом разделе собраны 22 поистине гениальные идеи для того, чтобы готовить красиво, просто и вкусно.

1. Применяйте прорезь в доске для разделки – через нее будет удобно ссыпать нарезанные фрукты, зелень и овощи, и ничего не упадет мимо.
2. Чтобы доска для разделки не стала скользить по столу, следует подложить под нее влажную тряпку или полотенце, а еще удобнее – целлюлозная кухонная салфетка. Так делают профессионалы на кухне, что очень удобно.
3. Усиление вкуса и аромата специй – следует подержать их на сухой сковороде в течение пары минут перед тем, как добавлять в блюдо.
4. Сохранить зелень в свежем виде – застелите контейнер посредством бумажных полотенец, которые будут впитывать излишки влаги, и так зелень сохранится намного дольше.

5. Заморозка свежей зелени в формах для льда – следует порезать приправы и уложить все в формочки и залить водой. Так будет удобно применять зелень для приготовления супов и остальных блюд, что крайне удобно – свежая зелень будет всегда у вас под рукой.

6. Заморозка остатков вина в формочках для льда – его будет удобно добавлять в соусы и блюда, и не потребуется открывать или покупать новую бутылку.
7. Засушите остатки зелени – в микроволновой печи за пару минут. Далее положите все в стеклянную банку и можно добавлять их в блюда. Получается вкусно, экономно и при этом полезно.
8. Подготовка свежего мяса для приготовления отбивных – чтобы мясо не стало пачкать все вокруг, перед отбиванием следует укладывать порционные кусочки в полиэтиленовый пакет или накрыть посредством пищевой пленки.
9. Подготовка мяса так, чтобы оно было ароматным, сочным и с темной корочкой. До приготовления следует выдержать его в рассоле со специями (это должно быть от 4 до 12 часов), и время зависит от разновидности мяса.
10. Сохранение сока в прожаренном мясе – следует дать стейку полежать в течение 5-7 минут после приготовления, а после порезать его, и так сок не будет вытекать.
11. Готовка мяса с хрустящей корочкой – чтобы получилось именно так, следует просушить его перед жаркой посредством бумажных полотенец.
12. Если вы хотите, чтобы у вас были идеальные по форме котлетки – ровные и одна в одну, используйте для формовки стеклянный бокал.
13. Есть лайфхаки для мясорубки, причем один из них – заточка ножей устройства. Потребуется затачивать нож и сеточку с одной стороны, следует поставить ее наточенный стороной всегда в сторону ножа, а заточку следует проводить на ровной поверхности посредством круговых движений по наждачной бумаге.
14. Глянцевый соус, какой делает только шеф-повар – по окончанию готовки добавьте кусочек охлажденного сливочного масла, и не следует дать ему закипеть. После того, как оно растает, сразу снимите с огня.
15. Чем заменить сливочное масло для кексов? Сливочным. Тут подойдет любое масло, которое не имеет резкого вкуса и запаха – рафинированное оливковое, подсолнечное или же кукурузное. Пропорции приблизительно такие – 300 грамм сливного масла можно заменить на стакан (200 мл) растительного, а 400 грамм – на 1.5 стакана растительного (300 мл).
16. Собственноручно сделанные формочки из фольги – если вы хотите сделать кексик, а формочек нет, то можно сделать их из пищевой пленки. Следует сложить ее в 4 слоя и обернуть стакан или иную подходящую посудину – так и получится формочка. По аналогичному принципу можно делать формочки для куличей или даже кокотницу для грибного жульена.
17. Можно делать выпечку в газовом духовом шкафу без сырого верха и горелого низа. Если чаще всего у вашего кекса подгорает дно, а верх не пропекается, то сделайте следующее – включите и разогревайте духовку в течение 5-15 минут до того, как поставите выпечку.
18. Чтобы мучные изделия не прилипали к форме, следует смазать форму посредством растительного масла и присыпать мукой до выкладывания теста. Так выпечка не будет пригорать и ее можно будет с легкостью достать, да и отмывать посуду будет проще.
19. Нарезание торта на аккуратные одинаковые кусочки – чтобы нож не стал прилипать к десерту, до нарезки стоит подержать его под горячей водой, а после насухо протереть.
20. Нарезка мягкого сыра/торта посредством нити – идеально подойдет шелковая или зубная нить, но можно применять любую, главное, прочную.

Рассмотрим, как обеспечивать порядок на кухне.

Похожие записи:

Свен Сколько грамм риса в стакане (мерная таблица рисовой крупы) История одного бэби-бокса Когда малыш начинает самостоятельно переворачиваться Полезные советы для девушек: топ-15 лайфхаков на каждый день Как научиться подтягиваться на одной руке